參考答案：C【解析】《行政復(fù)議法》第12條規(guī)定，對縣級以上地方各級人民政府工作部門的具體行政行為不服的，由申請人選擇，可以向該部門的本級人民政府申請行政復(fù)議，也可以向上一級主管部門申請行政復(fù)議。對海關(guān)、金融、國稅、外匯管理等實行垂直領(lǐng)導(dǎo)的行政機(jī)關(guān)和國家安全機(jī)關(guān)的具體行政行為不服的.向上一級主管部門申請行政復(fù)議。所以對杭州海關(guān)的行政處罰不服的，應(yīng)該向杭州海關(guān)的上一級主管部門，即海關(guān)總署申請行政復(fù)議。C項正確。